襄樊仟吉 平民企业的不凡路
背景资料:襄樊仟吉连琐超市有限公司是一家以零售连锁经营为主的民营企业。1999年12月28日第一家店开业,经过两年多的发展,目前公司在襄樊地区拥有8家连锁店和一家加盟店,经营烟酒、副食、日用百货、五金交电、文化用品、针织服装、鞋帽、成品粮油等一万余种商品。2001年,公司被中国连锁经营协会授予“中国优秀连锁经营企业”,此外还获得湖北省工商联、总商会授予的“优秀会员”、市物价局授予的“襄樊市明码标价示范店”等荣誉称号。
湖北的中心城市武汉作为零售市场开放较早的城市,商业企业的竞争已经处于白热化。湖北襄樊作为仅次于武汉的第二大城市,有一家土生土长的民营企业——襄樊仟吉连锁超市,在当地有着良好的口碑,它也是中国连锁经营协会鄂西北地区的第一家会员单位。就在襄樊仟吉的一家县级大型综合超市紧锣密鼓的筹备之际,本报记者如约采访了襄樊仟吉的总经理赵劲洪。
出身平民
1999年底,襄樊仟吉连锁超市有限公司成立的时候,襄樊地区的超市业态刚刚兴起,按照总经理赵劲洪的话说,进入零售领域纯属偶然,当时几个朋友集中了一笔资金,恰逢有一家国营商场倒闭出租店面,也就凑了个热闹开起了第一家店。当时朋友中有干家电的,开西点连锁的,赵劲洪本人管理过国有企业、干过房地产,惟独没有人懂得开超市。
第一家店开业前三个月一下陪了几十万,仟吉这才发现原来开超市的学问太大了,他们请来了台湾专家讲课、培训,购买相关书籍学习。可以说仟吉人的成长伴随着仟吉超市的发展,一步一步走到今天,仟吉人对连锁经营不仅摸出了门道,还干出了不俗的成绩。现在仟吉已经成为襄樊地区的知名品牌,他们每年的销售额都以100%的速度递增,而总经理赵劲洪本人也有了一套自己的经营理念。
平民理念:到二、三级市场去
湖北的中心城市武汉聚集了国外的麦德龙、普尔斯玛特,本土的中商、武商、中百,竞争已经是十分残酷,襄樊仟吉主打社区店在襄樊地区的网络已经基本形成,外来企业“插足”的机会已经不打。此时,他们把目光盯到了二、三级市场。仟吉认为,很多县级市场已经暴露出了空白点,随着百货商店的纷纷倒闭,县城里的居民和周边农村的消费者已经找不到一个好的购物场所。这对于像襄樊仟吉这样的中、小型连锁企业来讲正是一个绝好的发展机会,他们将在这个市场上搭建自己的网络,占领地盘、占领市场。
襄樊仟吉第一个建设在县级市场的大型综合超市即将在年底开业,据介绍,这家店在业态上将有一个比较大的突破,除了经营传统超市的生鲜、日用品、食品外,还将吸收大量百货业经营的家电、服装。这样实际上就是一个超市与百货的结合体,这个结合不是襄樊仟吉的主观创造,而是他们根据当地消费市场的特点进行的尝试。赵总说,在一个县城里一家超大规模的综合超市基本上就能覆盖到周边整个地区,我们要吸引的不仅是县城的居民,还包括县城周边的农村市场。仟吉的品牌将很快在当地打响,成为当地人购物必去的地方,然后围绕这个中心店,依靠其品牌的知名度,我们将在居民区开办一些小型社区店,这样整个县级市场的网络就基本搭建完成了。如果这样的模式和我们预想的一样成功,在其他的地区也将依据此法进行复制。
赵劲洪说:“之所以选择走向二、三级市场,有两大好处,第一,填补市场空白。由于很多大型企业都把目光盯在了中心城市,二、三级市场乏人问津,还存在着很大的利润空间。当然随着这块市场的逐渐升温,行动迅速和准确的定位将是制胜法宝。第二,占领市场,积蓄能量。选择二、三级市场不是逃避,这恰恰是一个积蓄能量的过程,不可否认,仟吉与一些国内外大型企业还有一段差距,我们避免了正面冲突打迂回战术,恰恰是为了日后与其能够一争高下。这是一个壮大自身实力的过程,也是我们发展连锁事业的必由之路。”
平民理念:以人为本
以人为本几乎每个企业都在说,但在襄樊仟吉以人为本却体现在它的每一个细微之处。对内来说,仟吉十分注重人才的培养,仟吉新近开业的大型综合卖场总经理一职,是通过猎头公司挑选的,赵总深深感觉到零售企业人才难觅,他说实际上零售业是一片沃土,应该有更多的人才投身到这个领域里来。
仟吉通过详细、周密的培训计划,为员工提供尽可能多的受教育和培训机会,所有员工进入公司,都必须经过岗前基本培训,岗位技能培训和新科技、新知识培训。公司还不定期选派优秀员工和专业技术人才,前往北京、上海、广州、深圳、武汉等地学习考察。除了高级管理技术人才外,所有管理人员都在内部招聘,并严格实行优胜劣汰制,真正做到了能者、庸者下,激发了员工积极进取意识。
仟吉以人为本的理念对外则表现为对顾客和对供货商,首先对顾客要切身站在顾客角度,比如社区店顾客群的定位是以家庭主妇为主,商品应物美价廉,中低档为主。大型综合超市的顾客群相对复杂,所以应具备一些高档商品。“一切为您精打细算”是仟吉超市永恒不变的经营理念。为了最大限度地方便顾客购物,仟吉连锁超市的各大网点均营业到晚上十点,是全襄樊市营业时间最长的超市。
其次就是与供货商的关系,供货商与超市的关系紧张可以说是目前一个热门话题,但仟吉认为只要你明确了自身企业的目标,真正从自身经营出发,两者应该是合作的关系,双赢就不是一句空话了。赵总说:“上周我们刚刚开了一个重点供货商洽谈会,请他们给我们的工作提意见,提出改进措施。我们的结款是供货商比较满意的,基本都能保证二周结一次。计算机系统帮助我们进行商品的淘汰,供货商也心服口服。”此外,仟吉还为供货商进行培训,教会供货商在网上进行库存查询和销售查询,提高了双方的工作效率和质量,实现了共同的进步。
平民企业的科技运用
别看仟吉成立时间不久,但在信息系统应用方面可谓经验丰富。赵劲洪作为企业领导,对信息系统的高度重视,带动了整个企业在高科技运用方面的意识和能力。
仟吉超市自成立以来,就一直按照现代企业管理模式,逐步建立起自己的企业经营管理体系、计算机信息管理系统以及物流配送系统,并逐步按照全球化连锁经营模式与国际接轨,建立了比较完整的供应链体系。随着企业的发展,原来的软件逐渐不能适应企业的扩张。赵总说:“软件不能脱离企业的实际,单品管理在企业的经营管理中分量很重,但很多软件设计的单品管理及自动订单不细致、概念化。当我们的店开到第三、四家的时候,软件运转困难,效率受阻。”
为了能让总部和门店从进货到销售等一系列的管理可以步调一致,并且实现总部对门店的监控作用和数据共享,公司的领导层经过仔细研究,决定选择一套支持连锁发展的连锁超市应用系统。北京亿惠达公司的商业信息管理系统受到了仟吉的青睐,赵总认为软件公司也要平民化,这样企业的管理思想才能确保在软件设计中得以贯彻。
襄樊仟吉虽然出身平民,却脚踏实地地走出了一条自己的创业道路。赵劲洪强调企业还处与创业阶段,对连锁经营的理解还要不断加强。他说,开一个店不难,但随着规模的不断扩大,人才储备和管理水平决定着企业能否健康正常的发展,襄樊仟吉任重而道远